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REQUISITOS PARA HOTELES DE CINCO ESTRELLAS


Requisitos para hoteles de cinco estrellas

CONDICIONES MÍNIMAS

  1. Contar con infraestructura, moblaje, insumos y equipamiento del establecimiento en perfectas condiciones de funcionamiento
  2. Contar con condiciones básicas de limpieza y también higiene

REQUISITOS GENERALES

  1. Contar con sistema de iluminación de urgencia
  2. Contar con zonas de evacuación, lugares de encuentro, salidas de urgencia, extintores y mangueras, identificadas y señaladas, conforme las disposiciones de la Autoridad eficiente
  3. Contar en todos y cada habitación y piso, con un mapa de localización y de evacuación conforme las disposiciones de la Autoridad eficiente
  4. Contar con una política interna en la que se miente el horario de atención a distribuidores y que no interfiera con las horas de alto tránsito de huéspedes
  5. Contar, aplicar y procesar cuestionarios de evaluación de satisfacción del cliente del servicio con relación a los servicios brindados y a las instalaciones del establecimiento
  6. En el caso de contar con sistemas de ambientación musical, estos habrán de estar puestos en y cara el interior del establecimiento
  7. Contar con contenedores de desechos, estos han de estar situados en las áreas de empleo común y áreas donde se identifique que se producen desechos
  8. Contar con áreas asignadas para fumadores correctamente identificadas y señaladas, en el caso de existir
  9. Contar con áreas con comodidades para personas con discapacidad correctamente identificadas
  10. Contar con letreros que fomenten el empleo eficaz del agua en baños y aseo de habitaciones, cuartos de baño y aseo en áreas de empleo común de los huéspedes, y baños y aseo en áreas del personal
  11. Contar con letreros que fomenten el empleo eficaz de energía eléctrica en habitaciones, en áreas de empleo común de los huéspedes, y en áreas del personal
  12. Contar con el número de piso correctamente identificado y señalado
  13. Contar con las habitaciones por piso adecuadamente identificadas y señaladas
  14. Contar con áreas de huéspedes y localización de servicios complementarios adecuadamente identificadas y señaladas
  15. Exhibir los horarios de ingreso (check in) y salida (check out) en recepción
  16. Contar con personal uniformado (con propio o bien atuendo)
  17. Exhibir la licencia de funcionamiento actual conforme el formato (a color) establecido por la Autoridad Nacional de Turismo, en un sitio que sea perceptible para el huésped
  18. Exhibir el tarifario rack anual registrado frente a la Autoridad Nacional de Turismo
  19. Exhibir en la recepción el número del servicio integrado de seguridad ECU novecientos once
  20. Contar con cámara de vigilancia en cuando menos un área común. El establecimiento va a deber delimitar el área con mayor peligro del mismo
  21. Contar con un sistema de socorro, cuando menos en un área del establecimiento, conectado de manera directa con organismos de seguridad y contestación inmediata. En el caso de lugares donde no exista cobertura, se preveerá otro género de socorro y/o apoyo inmediato
  22. Contar con filtros de arena para aguas grises, en caso de que el nuevo establecimiento esté situado en la franja Marino Ribereña
  23. Contar con trampas de grasa, situadas en áreas de preparación de comestibles
  24. Contar con instalaciones eléctricas cuyo voltaje es de 110V y 220V, adecuadamente señalado 

INFRAESTRUCTURA

  1. Contar con accesos y demás dependencias con comodidades para el empleo de personas con discapacidad. En el caso de establecimientos que no cuenten con estas comodidades, deben contar con personal entrenado que deje dar el servicio. Los nuevos establecimientos se sostendrán a la normativa de accesibilidad universal actual
  2. Contar con iluminación natural y/o artificial en todas y cada una de las áreas del establecimiento
  3. Contar con ventilación natural y/o mecánica que deje el flujo de aire y la no acumulación de olores, con singular énfasis en baños y aseo, bodegas, y áreas de preparación de comestibles (toda vez que el establecimiento brinde el servicio de nutrición)
  4. Contar con fuentes de suministro de agua permanente, con capacidad de abastecimiento para todas y cada una de las áreas del establecimiento
  5. Contar con materiales de construcción y/o recubrimiento para eludir la acumulación de microorganismos en baños y aseo, bodegas, áreas con empleo de vapor/agua y áreas de preparación de comestibles (si tuviese estas últimas)
  6. Contar con elementos antideslizantes en pisos de baños y aseo, accesos, escaleras, áreas de vapor/agua y áreas de preparación de comestibles (si tuviesen estas últimas)
  7. Contar con áreas para empleo común y/o múltiple para los huéspedes En el caso de contar con áreas para fumadores, deben cumplir con los requisitos establecidos en la normativa nacional actual, referente a la regulación y control del tabaco
  8. Contar con un área o bien espacio concreto para la separación y almacenaje de desechos sólidos
  9. Contar con un área de almacenaje de ropa interior en el establecimiento (ropa de cama, toallas, entre otros muchos)
  10. Contar con bodegas y/o compartimentos concretos para el almacenaje de utilería, productos de limpieza y de servicio a dependencias del establecimiento, entre otros muchos
  11. Contar con bodegas, utilerías y/o compartimentos concretos para almacenaje de herramientas y también implementos para mantenimiento, separadas y sin contacto directo con materiales inflamables o bien comestibles

SERVICIOS

  1. Contar con servicio de agua las 24 horas
  2. Contar con servicio de custodia de equipaje
  3. Contar con servicio de internet en áreas de empleo común. No aplica en localidades donde no existe el servicio
  4. Contar con botiquín con contenido básico conforme lo establecido en este Reglamento
  5. Contar con servicio de recepción, conserjería o bien guardianía las veinticuatro horas
  6. Contar con servicio diario de limpieza
  7. Contar con un plan de seguridad que incluya mecanismos de contingencia y atención de urgencias, conforme lo establecido por la Autoridad eficiente

CUARTOS DE BAÑO Y ASEO EN ÁREAS COMUNES, QUE CUENTEN CON EXCELENTES CONDICIONES DE LIMPIEZA

  1. Contar con baños y aseo en áreas comunes adecuadamente identificados y señalados por género.
  2. Contar con baños y aseo dimensionados conforme a la capacidad del servicio a prestar
  3. Contar con baños y aseo pertrechados con: Inodoro con asiento y tapa; Lavamanos; Espéculo sobre el lavamanos; Tomacorriente; Basurero con funda y tapa; Dispensador de jabón de pared o bien desechable; Jabón líquido; Secador automático de manos o bien dispensador de toallas con toallas desechables; Porta papel o bien dispensador de papel del váter dentro o bien cerca al área de baño y aseo; Papel higiénico; Dispensador de desinfectante de manos dentro o bien fuera del servicio higiénico; Gel desinfectante de manos; Iluminación eléctrica central o bien afín, controlada al lado de la puerta de acceso; Cartilla de control de limpieza.

HABITACIONES

  1. Contar con un mínimo de cinco habitaciones
  2. Contar con iluminación eléctrica central o bien afín, controlada al lado de la puerta de acceso
  3. Contar con camas conforme a las dimensiones determinadas en el presente Reglamento. En el caso de sofá cama se va a aplicar la medida mínima para cama de una plaza
  4. Las habitaciones deben contar con el próximo equipamiento: Colchón; Protector de colchón; Sábanas; Cobija(s); Cubrecama, edredón o bien plumón duvet; Almohada(s) por plaza; Protector de almohada; Cuando menos un velador o bien mesa de noche; Basurero.
  5. Contar con alberga extra a solicitud del huésped
  6. Contar con cuando menos 2 tomacorrientes para empleo de huéspedes
  7. Contar con teléfono en todas y cada una de las habitaciones o bien sistema de comunicación interna entre áreas de empleo de huéspedes y áreas de servicio, cuando no se disponga de servicio telefónico
  8. Contar con informativo del establecimiento, que incluya políticas, datos sobre los servicios generales y auxiliares, horarios de prestación de servicios, horarios de ingreso (check in) y salida (check out), teléfonos de apoyo y urgencias (ECU novecientos once) en la habitación
  9. Contar con agua para consumo en la habitación

CUARTO DE BAÑO Y ASEO PRIVADO Y/O COMPARTIDO (PARA LOS CASOS QUE APLIQUE), QUE CUENTEN CON EXCELENTES CONDICIONES DE LIMPIEZA

  1. Contar en baños y aseo privados y/o compartidos pertrechados con: Iluminación eléctrica central o bien afín, controlada al lado de la puerta de acceso; Tina y/o ducha con división de espacios entre esta y el área sobrante del baño; Lavamanos; Espéculo sobre el lavamanos; Barra de seguridad en tina y/o ducha y/o elemento antideslizante para el piso; Tomacorriente (salvedad para establecimientos conforme sus políticas); Inodoro con asiento y tapa; Basurero con tapa; Toallero y/o gancho; Jabón en lavamanos; Secador automático de manos o bien dispensador de toallas con toallas tirables (aplica para el caso de baños y aseo compartidos); Porta papel en el área de baño y aseo privado; Porta papel o bien dispensador de papel del váter dentro o bien cerca al área de baño y aseo compartido; Papel del váter. Vaso en baño y aseo en habitación privada.

INSTALACIONES GENERALES

  1. Contar con servicio de estacionamiento temporal para vehículo (embarque y desembarque de pasajeros), frente al establecimiento
  2. Contar con el veinte por ciento  de estacionamientos propio o bien contratado, dentro o bien fuera de las instalaciones del establecimiento. Caso de que con la aplicación del porcentaje el resultado sea menor a 3, mínimo 3 espacios de estacionamiento, para las categorías de 5, 4 y 3 estrellas.
  3. Contar con generador de urgencia, para suministro general de energía eléctrica para todo el establecimiento
  4. Contar con agua caliente centralizada, en lavatorios de baños y aseo en áreas comunes, las veinticuatro horas, que cuenten con grifería con sistema temporizado.
  5. Contar con cambiador de pañales de bebé en baños y aseo situados en áreas comunes
  6. El establecimiento debe ofrecer cuando menos seis de los próximos servicios/ubicación: 1) Piscina, dos) Hidromasaje, tres) Baño turco, cuatro) Sauna, cinco) Gimnasio, seis) SPA, siete) Servicio de peluquería, ocho) Local similar a la actividad. Ej. Agencia de viajes, artesanías, etc; se considerará como un solo servicio a uno o bien más locales, nueve) Áreas deportivas, diez) Exposición de compilación de arte permanente o bien temporal, once) Salones para acontecimientos. doce) Establecimiento situado en un edificio patrimonial que cuente con la respectiva declaratoria por la parte de la autoridad eficiente. trece)
  7. Contar con acondicionamiento térmico en áreas de empleo común: enfriamiento o bien calefacción artificial y/o natural
  8. Contar con las próximas áreas de exclusivo uso para el personal: Baños y aseo, Duchas, Vestidores, Área de almacenaje de artículos personales (casilleros), Área de comedor, Área administrativa.
  9. Contar con una caldera en óptimo estado capaz de abastecer a todo el hotel: En caso de una caldera averiada o en mal estado recomendamos a estos profesionales en reparación de calderas en Madrid

ACCESOS

  1. Contar con una entrada primordial de clientes del servicio al área de recepción y otra de servicio

ASCENSORES

  1. Si el establecimiento tiene 2 o bien más pisos, incluyendo planta baja, contar con ascensor(es) para empleo de huéspedes. No aplica a establecimientos existentes, ni edificios patrimoniales.
  2. Si el establecimiento tiene 2 o bien más pisos, incluyendo planta baja, contar con elevador de servicio. No aplica a establecimientos existentes, ni edificios patrimoniales.

Áreas de clientes del servicio - General

  1. Contar con centro de negocios con servicio de internet, por lo menos dieciseis horas
  2. Contar con área de vestíbulo. Incluye recepción (con moblaje), conserjería y salas
  3. Contar con comodidades precisas para prestar atención a personas con discapacidad situadas en la recepción del establecimiento.
  4. Contar con restorán y cafetería en las instalaciones del establecimiento. El servicio habrá de estar ofrecido a través de carta en castellano y también inglés.
  5. Contar con servicio de preparación de dietas singulares y limitaciones alimentarias bajo pedido del huésped
  6. Contar con bar en una zona distinguida del área del restorán y con instalaciones propias, en el establecimiento.

Áreas de clientes del servicio - Habitaciones

  1. Contar con el dos por ciento  de habitaciones para personas con discapacidad, del total de habitaciones con las que cuenta el establecimiento. Conforme las especificaciones de la Autoridad eficiente, situadas de preferencia en la planta baja del establecimiento
  2. Contar con habitaciones con baño y aseo privado
  3. Contar con acondicionamiento térmico en todos y cada habitación, mediante: Sistema de enfriamiento o bien ventilación mecánica y/o natural o bien calefacción mecánica y/o natural
  4. Contar con habitaciones insonorizadas, para los nuevos establecimientos
  5. Contar con internet en todas y cada una de las habitaciones
  6. Contar con caja de seguridad en las habitaciones
  7. Contar con cerradura para puerta de acceso a la habitación
  8. Contar con almohada extra a solicitud del huésped
  9. Contar con frigobar
  10. Contar con portamaletas
  11. Contar con clóset y/o guardarropa
  12. Contar con escritorio y/o mesa y con silla, sillón o bien sofá
  13. Contar con funda de lavandería
  14. Contar con luz de velador o bien cabecera por plaza
  15. Las habitaciones del establecimiento deben contar con cortina completa y visillo o bien blackout y visillo. El blackout o bien la cortina completa pueden ser reemplazados por puerta interior de la ventana.
  16. Contar con T.V. situada en mueble o bien soporte, con acceso a canales nacionales y también internacionales, con TV por cable o bien TV satelital.
  17. Contar con teléfono en la habitación y en baño y aseo
  18. Contar con servicio telefónico, las veinticuatro horas, con discado directo (interno, nacional y también internacional) en todos y cada habitación, con atención en castellano y un idioma extranjero, de preferencia inglés.

Áreas de clientes del servicio - Baño y aseo privado

  1. Contar con agua caliente centralizada, libre en ducha de baños y aseo privado, las veinticuatro horas.
  2. Contar con iluminación independiente sobre el lavamanos
  3. Contar con espéculo de medio cuerpo sobre el lavamanos
  4. Contar con espéculo flexible de incremento
  5. Contar con secador de pelo
  6. Ofrecer toalla de cuerpo, de manos y cara por huésped
  7. Contar con toalla de suelo para salida de tina y/o ducha
  8. Contar con los próximos amenities de limpieza: Champú, Jabón, Papel del váter de repuesto, Acondicionador
  9. Contar con los próximos amenities de cuidado personal: Crema de manos o bien anatómico, Pañuelos tirables, Cotonetes.
  10. Contar con los próximos amenities adicionales: Gorro de baño, Peinilla, Abrillantador de zapatos, Kit bucal, Costurero.
  11. Contar con bata de baño libre para empleo del huésped
  12. Contar con zapatillas libres en la habitación

SERVICIOS

  1. Contar con servicio de despertador desde la recepción cara la habitación
  2. Contar con servicio de lavandería propio o bien contratado
  3. Contar con servicio de limpieza en seco propio o bien contratado
  4. Contar con servicio de planchado propio o bien contratado y plancha a la predisposición del huésped
  5. Contar con servicio de comestibles y bebidas a la habitación las veinticuatro horas. Servicio ofrecido a través de carta definida en castellano y un idioma extranjero, de preferencia inglés.
  6. Cuando menos el treinta por ciento  del personal del establecimiento cuenta con certificación en competencias laborales o bien son profesionales, y se hallan en las áreas operativas y administrativas del establecimiento. Para el cumplimiento del treinta por ciento , el establecimiento va a deber contar con personal profesional o bien con certificación en competencias laborales de forma progresiva, conforme a lo siguiente: Primer año: diez por ciento  del personal profesional o bien certificado en competencias laborales, Segundo año: diez por ciento  del personal profesional o bien certificado en competencias laborales, Tercer año: diez por ciento  del personal profesional o bien certificado en competencias laborales.
  7. Cuando menos el veinticinco por ciento  del personal del establecimiento habla por lo menos un idioma extranjero, y se hallan en las áreas de contacto y relacionamiento directo con el huésped. Para el cumplimiento del veinticinco por ciento , el establecimiento va a deber contar con personal que hable por lo menos un idioma extranjero de forma progresiva, conforme a lo siguiente: Primer año: cinco por ciento  de personal que hable por lo menos un idioma extranjero, Segundo año: diez por ciento  de personal que hable cuando menos un idioma extranjero, Tercer año: diez por ciento  de personal que hable cuando menos un idioma extranjero.
  8. Contar con personal políglota que brinde el servicio de recepción, conserjería o bien guardianía las veinticuatro horas
  9. Contar con servicio de botones, con atención en castellano y un idioma extranjero, de preferencia inglés las veinticuatro horas.
  10. En el caso de que el establecimiento se halle situado en zonas donde no exista red pública de alcantarillado, debe contar con sistema de tratamiento de aguas residuales
  11. De ser un establecimiento nuevo, debe contar con un sistema de tratamiento de aguas residuales
  12. Contar con servicio médico para urgencias propio o bien contratado
  13. Contar con servicio de valet aparcamiento
  14. Contar con servicio de transfer, propio o bien contratado (puerto o bien aeropuerto - establecimiento y a la inversa)
  15. Contar con formas de pago que incluya tarjeta de crédito y/o débito, voucher
  16. Contar con circuito cerrado de cámaras de vigilancia con capacidad de almacenaje de cuando menos treinta días
  17. Contar con silla de ruedas libre para empleo del huésped
  18. Contar con los próximos servicios auxiliares a solicitud del huésped: Cama extra, Cuna, Silla de bebé

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